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广州越秀杂粮煎饼培训,特色小吃学习
发布时间:2021-10-12

广州越秀杂粮煎饼就到食为先,杂粮煎饼成本低,利润‌‌高,见效快,煎饼的市场前景,大家都是有目共睹的。杂粮煎饼培训去哪里学好?找食为先,食为先的小吃口味和精湛的制作技术全部传授给大家,不限学时,包教包会!食为先杂粮煎饼技术项目,在保留山东杂粮煎饼果子原有配料及口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得煎饼果子的口味提升了一个档次,凡是品尝过的顾客无不称赞,都成为了回头客。

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说到杂粮煎饼,很多朋友都爱吃,在街头巷尾随处可见,经济实惠,美味好吃,只需几块钱就可以填饱肚子,于是很多都喜欢买这种街头小吃。不少朋友看到了商机,想学习这门手艺去摆个摊或是开个店去创业。杂粮煎饼的做法很有讲究:

1、先准备好所需食材:面粉、鸡蛋、葱花、酱料、蔬菜等。

2、容器内盛着特制的杂粮面糊,舀一勺摊在鏊子上,快速摊匀,面饼被下面旺盛的炉火煎得滚烫。再一只手抓起鸡蛋,一磕一掰,便单手打好了一个鸡蛋,推子又是一转,黄白错落的煎饼就映入眼帘。撒上咸菜、葱花,用推子让它们均匀分散在面饼上。这一刻,仿佛绽放开来的烟火一般,咸菜和葱花就装饰在了煎好的杂粮面饼上。

3、随后将煎饼折叠,依次抹上鲜香的咸酱和辣酱,覆盖上新鲜的生菜,用一角饼一卷,从中间切开,一个杂粮煎饼便这样做成了。

4、浓浓的酱香和鸡蛋的香气早已把食客吸引的饥肠辘辘,接过来咬上一口,酥脆鲜美,酱味浓郁,唇齿留香。

5、接过香气四溢热乎的杂粮煎饼,也接过了阿姨的笑容,在这简单而又朴素的美食间,是满满的温馨感。

 

杂粮煎饼主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。做法飘逸,将细面子调成糊状,用勺子舀在鏊子上,用光滑的木片把面糊摊开,刮平,刮均匀,刮薄。周边自动卷起时,揭起来即可。杂粮煎饼至今已有两千余年的历史,其香脆筋道有嚼劲的特点已经深入人心,五谷杂粮对身体健康有益的意识更是随着人类养生越来越深刻。每天上班吃个食里飘香杂粮煎饼再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,是一件很重要的事。

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广州越秀杂粮煎饼培训可以到食为先小吃培训中心进行了解学习,传授的山东煎饼配方技术,由多年经验的师傅去教,自己动手实操,包教包会,学会为止,有兴趣的朋友可以去看看。还有各种特色街头小吃美食可以学习到!


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